随着春节的脚步越来越近，年夜饭的话题在公众讨论中愈发热烈。在这个食品安全尤为关键的时期，预制菜以其便捷和丰富的种类迅速成为众多家庭的选择。然而，随之而来的也是消费者对食品安全的诸多疑虑。针对这一现状，国家市场监管总局近期宣㊣布将建立㊣统一的预制菜标准体系，以确保食品的安全性和质量。

　　据悉，为了回应消费者的担忧，国家卫生健康委员会将《食品安全国家标准预制菜》列入了立项计划，并成立了专门✅的工作组，积极推动相关标准的制定。此外，市场监㊣管总局也在积极研制《预制菜术语与分类》，从而为预制菜行业的规范化㊣发展提供支持。这个标准的制定覆盖众多食品生产企业，其中对食品添加㊣剂使用规定的调整尤为重要。新版标准不仅改变了食品添加剂的查询方式，还对防腐剂□□□、香料以及加工助剂的使用范围和限量进行了修订中国锂电池网官网首页，新增了甜味剂在同类食品中的总量要求。

　　随着这些标准的持续完善，消费者将享受到更加可靠的食品安全保障。同时，预制菜行㊣业的发展将更为健康，朝着规范化和标准化的方向迈进食品添加剂查询。根据天眼查专业版的数据，目前我国注册的预制菜相关企业超过6.8万家，其中2024年新增注册企业近1.1万家。自2023年起相关企业的注册量再次回升，并在2024年呈现出显著增长，环比上升达135%。从区域分布来看，山东□□□□、河南□□□、江苏三㊣省的相关企业数量位居前列。此外，天眼查数据显示，涉及诉讼的预制菜企业占比约为8.08%。

　　总之，随着预制菜标㊣准体系的建立与完善，年夜饭的安全性将有了更为坚实的保障，消费者也将能更安心地享受这一传统盛宴。返回搜狐，查看更多